El Porton

50 m rundt om hjørnet fra Hotel Sinu, findes El Porton, som er en restaurant el formidable - intet mindre. Det skal primært ses i lyset af hotellets egen restaurent, og det faktum, at der ikke ligger andre egentlige restaurenter i så umiddelbar nærhed. Alligevel skal der ikke tages noget fra El Porton. Maden er rigtig god og servicen er fortrinelig. Og så er der belligenheden. I Montería (og sikkert i resten af Columbia også) frarådes vi, at opholde os udenfor hotellerne efter mørkets frembryd, som på denne tid af året, sker omkring klokken 18. Men siden El Porton ligger så tæt på hotellet, tør vi godt vove os dertil efter, så vi kan spise efter Kevins behov; sådan ca. 18.30.

Hotellets egen restaurent åbner først kl 19.00, og selv om køkkenpersonalet anstrenger sig, både med at forstå vores bestillinger, og med at levere et udemærket stykke arbejde, er maden typisk først klar omkring kl 19.30. Det er selvsagt alt for sent for en lille dreng, så lettelsen var stor den dag, vi fandt El Porton, som faktisk har åben hele dagen.

Personalet har en god forståelse for småbørn, og de gange vi har bestilt kartoffelmos "papa del pure" er det på mirakuløs vis blevet serveret indenfor 5 min. Vi undrer os stadig over hvordan de kan være så beredte. Mosen er god nok - det ER rigtigt kartofler. Det imponerer os gang på gang...

Vi har spist der 4-5 gange nu, og der er ingen tvivl: Bor du på hotel Sinu i Montería, skal du besøge El Porton. Ikke mindst skal du bestille retten, som hedder noget i stil med "carne... bistec", som er en okse steak med kartofler og salat - den ret er fortrinelig, også selvom du ikke normal favoriserer oksekød. De serverer også en tilsvarende ret med kylling og endnu en med gris - begge er ligeså gode som den første, men siden Montería og omegn åbenbart er kendt (indenrigs!?!) for deres produktion af oksekød, er det den første ret, vi vil anbefale. Bon appetit en El Porton.